KONUKLAR KÖFTE: 50 KİLODAN 1 TONA ŞİMDİ SIRA TÜM TÜRKİYE’DE!
Lezzetin, güvenin ve sürdürülebilir büyümenin adı: Konuklar Köfte.
Mütevazı bir başlangıçla günlük 50 kilo üretimden yola çıkan marka, bugün günde 1 ton satış hacmine ulaşarak sektörde güçlü bir başarı hikâyesine imza atıyor. 2014 yılından itibaren ivme kazanan bu büyüme; kaliteye, doğallığa ve güvenilir üretime verilen önemin bir sonucu. Ankara’da başlayan yolculuk, İstanbul’a uzanarak markayı daha geniş kitlelerle buluşturdu. Konuklar Köfte’nin farkı yalnızca lezzetinde değil; üretim gücünde de saklı. Kendi çiftliğinde yetiştirilen hayvanlar ve yüksek standartlarda et işleme süreci sayesinde ürünler doğrudan kaynağından, katkısız ve güvenilir şekilde hazırlanıyor. Ürünlerde aroma artırıcı, soya, katkı maddesi ve mekanik kıyma bulunmaz. Bu da markayı sektörde ayrıcalıklı bir konuma taşır.
GÜÇLÜ VİZYON, SAHADAN GELEN LİDERLİK
Konuklar Köfte’nin yükselişinin arkasında, işi sahada bilen ve üretimin her aşamasına hâkim bir liderlik var. Genel Müdür Özgür Çalışkan, markanın başarısını net bir ilkeye bağlıyor: “İyi köftenin sırrı kaliteli ettir.”
Ancak Çalışkan’a göre farkı yaratan detay, etin nasıl kullanıldığı:
“Biz etlerimizi dinlendirdikten sonra ‘burasından antrikot, şurasından
bonfile çıkar’ demeyiz. Etin tamamını köftede kullanırız. Çünkü her parça değerlidir. Bu yaklaşım bize hem standart hem de sürekli yüksek kalite sağlar.” Bu vizyon, Konuklar Köfte’yi sadece bugünün değil, geleceğin güçlü markalarından biri yapma yolunda ilerletiyor.
